素食蛋白粉在健身界越來越受重視,其優點在無膚質,無乳糖、無膽固醇。
甚至有些Ptt、Dcard網友表示,喝乳清蛋白會爆痘,改喝植物性蛋白後就改善很多。
這邊精選7款植物蛋白粉推薦品牌ptt、Dcard網友好評。
價錢、種類、特色一次整理給你看。讓大家找到最適合自己的植物蛋白粉。
–
植物蛋白粉是什麼?
植物蛋白粉就是素食者的乳清蛋白,常用於補足日常不夠的蛋白質,特別適合素食者、乳糖不耐症患者、對乳源容易長痘痘的族群。
由大豆、豌豆、米等等原料,經過特殊解離技術製成的蛋白質補充劑。
通常味道上,會帶有原始的大豆或碗豆味,也會比較濃稠一些,不過比起乳清蛋白,營養素和微量元素也更多。
素食蛋白粉種類
|大豆蛋白
大豆蛋白來自「黃豆」,有「田裡的肉」之稱。
|大豆蛋白粉優點:
‧含豐富微量營養素與優質蛋白質
‧9 種必需胺基酸,屬完全蛋白質
‧大豆蛋白有助於降低壞膽固醇
|大豆蛋白粉副作用/缺點:
‧有些人可能對大豆過敏
‧容易產生脹氣、消化不良
‧市面上有些產品是基改大豆(留意有無標示非基改)
|豌豆蛋白
豌豆蛋白來自「豌豆種子」萃取。
|豌豆蛋白粉缺點:
‧相比大豆蛋白,更容易消化吸收
‧有助於維持心血管健康
‧容易消化不會引起腹脹
‧低過敏性
|豌豆蛋白副作用/缺點:
‧缺乏某些必需氨基酸
‧對纖維敏感的人,可能會腸胃不適
|米蛋白
米蛋白是從「稻米」中提取。
白米的組成大部分是碳水化合物,將蛋白質利用酵素水解法分離出來,就成為大米蛋白。
|米蛋白優點:
‧無麩質,有助於肌肉生長和修復
‧容易消化,對消化系統溫和
‧低過敏性
|米蛋白副作用/缺點:
‧米蛋白缺乏一些必需氨基酸
‧相對於大豆和豌豆蛋白,米蛋白的蛋白質含量略低
大豆蛋白 vs 豌豆蛋白 vs 米蛋白
大豆蛋白 | 豌豆蛋白 | 米蛋白 | |
消化吸收 | 較慢 | 易吸收 | 易吸收 |
過敏源 | 過敏性較高 | 低過敏性 | 低過敏性 |
蛋白質含量 | 高 | 高 | 中等 |
蛋白質營養成分 | 完整蛋白質 | 不完整蛋白質 | 不完整蛋白質 |
特色 | 富含大豆異黃酮、卵磷脂、亮胺酸 | 富含膳食纖維、維生素ADEK | 除去稻米中90%澱粉,保留胺基酸和多種微量元素 |
適合對象 | 養顏美容、追求蛋白質營養及附加價值者 | 有脹氣困擾、豆類過敏問題者 | 討厭豆腥味、豆渣味、有食物過敏者 |
誰適合補充素食蛋白粉
基本上,除了特殊疾病患者,只要你缺乏蛋白質,就可以考慮素食蛋白粉。
儘管可能有些過敏源,但都可以選擇不同種類的素食蛋白粉解決問題。
而這些族群會更推薦使用素食蛋白粉 :
|1.純素主義者
純素食者不吃肉、蛋、奶這三個主要蛋白質來源,蛋白質非常容易攝取不足。
非常建議純素食者要有意識的補充更多植物性蛋白質來源。
或者加入素食蛋白粉當做每天的例行補充品,確保獲得足夠且均衡的蛋白質。
|2.乳糖不耐症患者
亞洲乳糖不耐症患者高達9成,儘管分離、水解式乳清已排除大部分乳清,但仍會有極低含量的乳糖。
|3.乳清蛋白容易長痘痘的人
乳清蛋白跟乳製品一樣會使類胰島素生長因子增加,可能會讓痘痘粉刺長不停。
可以嘗試看看植物蛋白質。很多網友反應,改喝植物蛋白粉後痘痘確實好很多。
如何挑素食蛋白粉?
|種類
確認自己適合大豆、豌豆還是米蛋白,並看清楚標示,是否含有動物產品如乳清蛋白。
|營養素
熱量、蛋白質含量、礦物質、微量營養素等等,都是購買之前可以考慮的因素。
植物蛋白粉通常附加營養高於乳清蛋白,可以選擇適合自己的補充品。
有些產品為了好喝,會加入過多調味劑,對健康方面會有疑慮的產品,也要看清楚營養標示。
|價格
蛋白粉主要目的在於補充缺乏的蛋白質,使用頻率高。
因此cp值是很重要的考慮因素,最好價格和口味都能接受的品牌喝起來才能長久。
|口味
口味也是非常重要的考慮因素,如果喝不下去,就不用談補足蛋白質了。
因此非常建議,挑選任何口味之前,都先選擇小包裝的嘗試看看,才不會買了大包裝的放在倉庫積灰塵。
2024植物蛋白粉推薦品牌整理
名稱 | 每份價格/熱量/蛋白質 | 種類 | 特色 | 優惠連結 |
the vegen樂維根 | 約$28 熱量165大卡 蛋白質22克左右 | 大豆 | 素食蛋白入門 | 優惠連結 |
Myprotein植物蛋白 | 約$23 (大部分有5-6折優惠) 熱量116大卡 蛋白質27公克 | 大豆 / 豌豆 / 大麥米蛋白 | 價格便宜 | 優惠連結 |
紅牛聰勁 | 約$32 熱量146大卡 蛋白質26公克 | 大豆+豌豆混合 | 粉末即溶不結塊 | 優惠連結 |
BODY GOALS | 約$39 熱量126大卡 蛋白質25公克 | 豌豆 | 好喝但小貴 | 優惠連結 |
tryall 植物性蛋白 | 約$25 熱量124大卡 蛋白質23公克 | 大豆 / 豌豆 / 機能植物 | 比較不甜 | 優惠連結 |
mars戰神 | 約$23 熱量124大卡 蛋白質23公克 | 大豆 / 豌豆 / 米蛋白 | 三個種類都有可混著喝 | 優惠連結 |
on金牌純素植物蛋白 | 約$56 熱量147.5大卡 蛋白質24公克 | 混合植物調配(豌豆、蠶豆、糙米) | 多種植物調配,營養均衡 | 優惠連結 |
7 款植物蛋白粉推薦ptt、Dcard網友好評
|the vegen樂維根
延伸閱讀 :
10款樂維根口味推薦,植物蛋白粉推薦的好品牌。
2024【樂維根折扣碼】哪邊買最便宜一次看。
|Myprotein植物蛋白
Myprotein官網 11/25 ~11/28 限時優惠- 全站 4.5 折,非常便宜,可以趁現在購買哦 !
蝦皮賣家也會不定期推出限時優惠,可以看看現在有沒有優惠。
延伸閱讀 :
10款【Myprotein推薦口味】
2024【11 月 myprotein優惠碼】
【圖文教學】myprotein運費補關稅
|紅牛聰勁
延伸閱讀 :
·【紅牛乳清蛋白評價】
|BODY GOALS
延伸閱讀:
最好喝的植物蛋白粉推薦品牌【9款Body goals評價】
|tryall 植物性蛋白
|mars戰神
延伸閱讀:
2024最新【戰神mars優惠碼】11月折扣碼
2024【10款Mars乳清推薦】
|on歐恩 金牌純素植物蛋白
延伸閱讀:
·2024【11月 iHerb折扣碼】
·2024【iherb退稅詳細教學】
·iherb假貨嗎 ? 為什麼這麼便宜 ?
高蛋白粉一天可以喝幾次?
主要看自己一天的蛋白質攝取夠不夠。
一般建議成人每天攝取的蛋白質量為每公斤體重約0.8-1.2克。
高強度訓練的人,每公斤體重1.2-2.0克。
大多數人每天攝取1~2份即可,運動員每天可以攝取2-3次
注意 ! 高蛋白應作為整體均衡飲食的一部分,而不是唯一的蛋白質來源。
植物蛋白粉副作用
攝取素食蛋白粉一般來說是安全且有益的,但也可能會出現一些副作用。
腸胃不適:
纖維含量高,水分又補充不足容易脹氣、便秘。
過敏反應:
對某些植物來源(如大豆、豌豆)的蛋白質過敏。
結語
我覺得,植物蛋白粉最大的優勢就在於沒乳糖,亞洲人真的太多都有乳糖不耐正。
自己也因為乳糖不耐症蠻敏感的,以前儘管喝分離式或水解式的乳清,都還是容易上廁所,讓我一度比較少碰蛋白粉。
但現在多了植物性蛋白粉,讓選擇變得更多元,真的覺得非常棒。
希望這篇文章能夠對你挑選植物性蛋白質有幫助 ! 我們下次見 !
這篇文章就寫到這邊,希望對你有幫助,也歡迎你在文章底下留言,我很樂意也很期待與你討論或聊天!
非常感謝閱讀到此,我們下次見 !
其他蛋白粉產品推薦:
‧【8款乳清蛋白推薦】
‧【10款果果堅果推薦口味】
‧【6款ALLIN乳清評價推薦】
‧【11款Spark protein評價推薦口味】